Jdi na obsah Jdi na menu

Svatební dort

17. 5. 2011

 

Suroviny:

6 vajec
20 dkg cukr krupice
20 dkg polohrubé mouky
3 lžíce horké vody
1 kypřící prášek do pečení
1 vanilkový cukr
Marcipán 25 dkg moučky cukru
25 dkg sušeného mléka
4 dkg vody,oleje , medu

Postup

Vejce ušleháme s cukrem(Z bílku sníh).Přidáme horkou vodu a vanilkový cukr a polohrubou mouku,kypřící prášek.Nakonec zlehka vmícháme bílek.Upečme korpus.
Krém-1/4 l mléka 
2 lžíce hladké mouky 
2 žloutky -uvaříme kaši.
Do vychladlé kaše přidáme 1 máslo,cukr dle chuti a rum.Promažeme korpus .Ozdobíme marcipánem,růžičkami a závojíčkem.

svatební dort